Mais qu’est ce qui rassemblent là, sous un parasol jaune soleil, les touristes des plaines du nord, les locaux en promenade familiale, la commerçante du samedi, l’artiste peintre, ou votre voisine ?
Au printemps, s’est posé paisiblement un petit Salon de Thé et ses quelques tables accueillantes aux parfums des heures qui les embaument tantôt d’assiettes variées, généreuses et délicieuses, tantôt de thés orientaux ou de cafés du bout du monde…….Gisela et Marène font de ce nouveau rendez-vous des après-midi lodèvoises un carrefour vivant, joyeux et savoureux où papotages et dégustations se savourent tour à tour.. Dépassée la terrasse, vous entrez dans un lieu élégant où la sobriété est relevée par les yeux pétillants de vitalité de Gisela….Chocolat et framboise sont les couleurs d’un mobilier confortable qui promettent moments délicats et sereins au milieu de plantes vertes qui harmonisent l’ensemble….En soirée, voisins de tables ça et là posées, on devient compagnons aux multiples voyages le temps de quelques morceaux de piano accompagnés de chansons par l’animatrice des lieux : Gisela….. Née dans la région viticole du Palatinat, pas si loin de l’Alsace, Gisela se passionne pour cette culture dont le fruit est si savamment transformé. Et dans ce coin de pays où tout est propice à créer des chansons sur les événements de la vie, où le culte de la liberté est un credo quasi régional, elle se forge une personnalité qui ne la quittera plus. Elle y développe aussi un palais délicat qui lui donne l’envie de partager et promouvoir ses connaissances. Elle part pour Cologne où elle ouvre un bistro à vin qui devient très vite un point de rencontre couru où se donnent rendez-vous artistes, journalises et amateurs du grenat breuvage. Encourageant l’expression des talents, les clients se mettent vite au piano, alors qu’elle saisit le micro pour entraîner en chansons toute la salle.
Entre bonnes tables et bonnes humeurs
Il n’y avait plus aucune soirée ordinaire et même lorsque Régine vint y faire un tour, la fête s’y était déjà installée. A la naissance de sa fille, dans les années 68, elle découvre deux livres qui vont lui amener une grande transformation dans sa philosophie de la vie : “Libres enfants de Summer Hill” d’Alexander Sutherland Neill et “Lernziel Solidaritat” de Horst-Eberhard Richter….Elle quitte son mari et se promet d’appliquer dans sa vie, son rôle de mère, son action d’actrice sociale ce nouveau credo humaniste accomodé à sa nature et à sa créativité. En 1988, Gisela, en vacances à Octon, tomba amoureuse de la région et en 2OOO elle s’installa à Lodève avec l’intention d’ouvrir un bar à vins. Ce n’est qu’après l’arrivée de sa fille, Maren, en 2007 que le projet devint réalité. C’est ainsi que dès l’hiver, elles nous proposeront des «Jeudis Autour du Vin», soirées à partir de 19h et une fois par mois des rendez-vous Lod’«Voix d’ici et d’ailleurs…». C’est d’un petit Minuscule que Gisela et Marène, vont faire un lieu incontournable de rencontre entre bonnes tables et bonnes humeurs….Une sélection de plats, un réel talent, mûri par l’expérience, pour une carte des vins régionaux et voilà comment Minuscule va très bientôt obtenir sa Majuscule……
